第一次做煎饼

煎饼在我们这边是很常吃的,不过年轻人会做的没几个,很想吃就自己试着做做。老少皆宜

【食材与调料】
【主料】面粉500g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
第一次做煎饼 1.鸡蛋打散备用
第一次做煎饼 2.面粉里加适量的盐,然后开始加水顺一方向搅拌
第一次做煎饼 3.将打匀的鸡蛋倒入面糊里,舀起来线状即可
第一次做煎饼 4.锅里擦油,热了后就可以倒入面糊,定型即可翻面,记得要用小火。
第一次做煎饼 5.翻面后上花即可出锅。

【第一次做煎饼做法小贴士】
用土豆片蘸油擦锅,锅不容易粘

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徐露 徐露
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