如月家的women最爱吃鸡鸭的翅膀和脚爪,嘻嘻,都是抓财政大权的呀,最喜欢的吃法就是卤味和香辣的,今天的这道卤味鸭翅是用电压力锅焗的,味道也很不错呢 |
【食材与调料】
【主料】鸭翅600g |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,辣椒适量,五香粉适量,姜适量,蒜适量,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸭翅洗净沥干 |
![]() | 2.加入盐、五香粉、干红辣椒、料酒、老抽码味腌制1小时 |
![]() | 3.电高压锅里倒入少许油,将腌制后的鸭翅放入 |
![]() | 4.按下焗鸡键,20分钟后压力锅降压即成 |
![]() | 5.焗好的鸭翅入味香糯,老少皆宜 |
【电压锅焗五香鸭翅做法小贴士】
鸭翅要事先腌制1小时以上使其入味 |