水煮花生

今天去赶早集,买了些鲜花生。煮花生是个不错的零食,既简单又卫生。

【食材与调料】

【主料】花生500g
【辅料】八角1个,桂皮适量,小茴香适量,花椒适量,姜适量,盐适量

【制作步骤】
水煮花生 1.花生先在水中泡一会,再用手反复搓洗3一4遍。
水煮花生 2.花生放入锅中,倒入清水。
水煮花生 3.放入调料。
水煮花生 4.放入盐,大火开锅转小火煮10-15分钟。
水煮花生 5.途中要根据个人口味再添加适量盐(盐要多放些,花生才更入味)。
水煮花生 6.煮好的花生要浸泡在盐水中,现吃现捞。

【水煮花生做法小贴士】
小贴士无

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