| 自从我家有了豆浆机，有事儿没事儿就爱做上点儿豆浆喝，剩下的豆渣也不少，但我从来不扔掉它，而是将下角料充分利用起来，因为豆渣的营养价值也很高，经济危机下，就得这么吃，再说现在流行吃健康，咱也得跟着时尚一下！ |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面100g，豆渣100g |
| 【辅料】玫瑰糖20g，葡萄干20g，枸杞10g，小苏打2g |
【制作步骤】
 | 1.豆渣里加入玉米面 |
 | 2.加入葡萄干、枸杞 |
 | 3.加入一小点儿小苏打 |
 | 4.加入自制的玫瑰糖（不喜欢太甜的也可不加） |
 | 5.加入适量的水调匀做成窝头 |
 | 6.捏成适当的大小放入蒸锅中 |
 | 7.开锅后蒸十分钟即可 |
【豆渣果仁窝头做法小贴士】
| 加入苏打是为了让窝头更软和，也可不加 |
