| 每次打豆浆剩下一大堆豆渣倒掉觉得挺浪费的，现在慢慢学会变着样地把它做成别的菜，不但不浪费了，还为餐桌增香了不少。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，豆渣50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆渣挤干水分，挑散 |
 | 2.打入两个鸡蛋 |
 | 3.加入葱花 |
 | 4.搅拌均匀至无颗粒，调成蛋糊 |
 | 5.热油锅 |
 | 6.勺一勺子蛋糊入油锅，用勺子压扁，煎至底部金黄再翻面煎至金黄即可 |
 | 7.把所有蛋糊煎完后起锅装盘即可 |
【豆渣煎蛋饼做法小贴士】
| 蛋糊一定要调至无颗粒，否则下锅容易散出豆渣 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆渣煎蛋饼做法小贴士】
赞
0
