| 冰箱躺着的4个柠檬放了好长时间，一直就想做柠檬茶，就是懒得动。无意间发现烂掉了一个，再不做，只怕都要浪费了······ |
【食材与调料】
| 【主料】柠檬2个 |
| 【辅料】蜂蜜200g，冰糖60g |
【制作步骤】
 | 1.柠檬洗净，削下薄薄的外皮；将果肉上的白囊剥掉。 |
 | 2.柠檬皮切细丝。 |
 | 3.掰开果肉，去掉籽。 |
 | 4.柠檬丝放入锅中，加入适量冷水，熬煮5分钟。 |
 | 5.加入冰糖，煮10分钟，至冰糖化开。 |
 | 6.倒入切细的果肉，继续熬煮10分钟。 |
 | 7.熬煮至柠檬汁粘稠。 |
 | 8.稍晾凉，加入蜂蜜。 |
【蜂蜜柠檬茶做法小贴士】
| 1、做好的柠檬茶可装瓶放入冰箱保存。 2、只削下薄薄的外皮，不要太厚。 3、做好的柠檬茶冷后成果胶状，不加蜂蜜也可直接食用。 |
