| 早餐一杯牛奶，来上几片吐司，是我的最爱，也是全家的最爱。葡萄干吐司吃的较多，想做吐司发现葡萄干己经吃完，冰箱里有红枣，今天就换个口味，做个的红枣吐司吧，哈哈，味道不错哦，还更有营养呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉300g，红枣70g，牛奶160g，白糖40g |
| 【辅料】鸡蛋50g，盐3g，酵母4g，黄油20g |
【制作步骤】
 | 1.除黄油、红枣外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。 |
 | 2.红枣洗净切碎。 |
 | 3.放入黄油继续搅拌40分钟。 |
 | 4.面团能拉出薄膜就可以做面包了。 |
 | 5.面团发酵至2---2.5倍大小。 |
 | 6.将面团整理成长方形。 |
 | 7.放入红枣。 |
 | 8.自上而下圈起成筒状。 |
 | 9.放入吐司盒中。放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。 |
 | 10.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右 ，出炉。 |
【红枣土司做法小贴士】
| 1 面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影响面包的质量与口感。 2 加了红枣，糖可以适当添加。 |
