里脊肉炒面

最近几天天气越来越热,一点也不想做饭,加上也没有食欲,于是对家人提议吃面吧,老公也比较体谅我,于是一拍即合,加点肉丝,加点蔬菜,一锅炒面都做好了

【食材与调料】

【主料】干面条150克,里脊肉30克,红椒半个,白菜叶2小张
【辅料】生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐少许,糖1小勺,料酒1茶匙,食用油适量

【制作步骤】
里脊肉炒面 1.煮开适量水。
里脊肉炒面 2.加入面条,加入少许盐,煮软,大约2分钟。(加入少许盐,面条会比较有弹性)
里脊肉炒面 3.面条捞出控水后,加入适量食用油,拌均匀。
里脊肉炒面 4.白菜切成末,
里脊肉炒面 5.红椒切成细丝
里脊肉炒面 6.里脊肉切成丁,加入料酒,生抽,腌制20分钟。
里脊肉炒面 7.起油锅,加入肉末翻炒变色,加入生抽,老抽,糖,加入白菜末,红椒,翻炒。
里脊肉炒面 8.加入面条,加入适量水,稍微翻炒一会,用筷子拌均匀,即可出锅啦。

【里脊肉炒面做法小贴士】
小贴士我是一个很爱吃面的人,最近迷上了吃炒面,其实炒面的配料非常的开放性,可素可荤,随你喜欢。

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