芙纽多


【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,白糖50g,低筋面粉800g,牛奶100ml,淡奶油少量
【辅料】蔓越莓若干,黄油15g

【制作步骤】
芙纽多 1.1.鸡蛋加白糖,打至起泡,筛入低筋面粉和盐拌均匀,缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物拌匀。
芙纽多 2.缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物拌匀,模具内涂满软化好的黄油。
芙纽多 3.放入蔓越莓铺匀,倒入面糊,少许黄油放入锅中加热成棕黄色,过滤杂质后均匀浇在面糊上烤箱预热,中层180度,一小时。

【芙纽多做法小贴士】

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