番茄鸡蛋疙瘩汤

一直都喜欢番茄炒蛋,今天加入疙瘩面做成汤,也一样好吃

【食材与调料】

【主料】番茄1个,鸡蛋1个,面粉100g
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量,鸡精适量

【制作步骤】
番茄鸡蛋疙瘩汤 1.番茄i切小块,香葱切粒,鸡蛋加点盐打散
番茄鸡蛋疙瘩汤 2.热锅热油,放入鸡蛋番薯翻炒下盛出
番茄鸡蛋疙瘩汤 3.另入油炒香番茄和香葱颗粒
番茄鸡蛋疙瘩汤 4.加入适量的水,倒入鸡蛋,烧开
番茄鸡蛋疙瘩汤 5.面粉加入适量水搅拌成比较浓稠状态
番茄鸡蛋疙瘩汤 6.用筷子一点点拨入烧开的汤中
番茄鸡蛋疙瘩汤 7.搅拌均匀,撒入葱花,盐和鸡精即可

【番茄鸡蛋疙瘩汤做法小贴士】
小贴士面糊不要太稀

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