番茄鸡蛋

番茄鸡蛋,味道美,营养价值较高,方便上手,老人小孩都适合,一年四季美味不断~

【食材与调料】

【主料】西红柿2个
【辅料】番茄酱4匙,食用盐1勺,老抽2滴,生抽10滴,食用醋10滴

【制作步骤】
1.将鸡蛋搅拌匀称,锅内加油点火,待油沸腾,加入鸡蛋,至柔软鲜嫩取出~
2.锅内加油,将番茄加入,再加入番茄酱~
3.待番茄出汁,将鸡蛋倒入,加入食用盐,加入老抽、生抽~
4.加一些水,不要太多,待沸腾,关火,盖盖子,闷1分钟,然后装盘~

【番茄鸡蛋做法小贴士】
小贴士耐心一些就好啦~

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