番茄鸡蛋汤

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,番茄300g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,调料粉适量

【制作步骤】
番茄鸡蛋汤 1.番茄切块
番茄鸡蛋汤 2.鸡蛋打散
番茄鸡蛋汤 3.锅中放油加入番茄
番茄鸡蛋汤 4.盐,调料粉炒熟
番茄鸡蛋汤 5.锅中放油加入西番茄
番茄鸡蛋汤 6.煮开加入鸡蛋煮熟

【番茄鸡蛋汤做法小贴士】
小贴士鸡蛋打散

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李甜甜 李甜甜
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