| 番茄与鸡蛋搭配做成菜肴，是一道人见人爱，百吃不厌的一道美食。其烹调方法简单易学，营养搭配合理，符合大众口味，老少咸宜，常吃对身体非常有好处，还能延年益寿呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】番茄2只，鸡蛋2只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.番茄去皮后切碎，尽量切碎些 |
 | 3.鸡蛋敲入碗里 |
 | 4.加入少量清水搅拌均匀，有大气泡 |
 | 5.加入番茄碎，油、食盐，搅拌均匀 |
 | 6.电饼铛加热，摸一层油 |
 | 7.把鸡蛋糊倒进去 |
 | 8.等蛋液开始凝固的时候，轻轻翻炒即可 |
 | 9.装盘子就可以开吃咯 |
 | 10.上面再加些番茄酱，更加美味哦！ |
【番茄煎鸡蛋做法小贴士】
| 把番茄放入开水里轻轻焯一下，皮就能很容易的剥掉。 |
