| 榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。爱榴莲的你们一定不能错过这个。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉60g，低筋面粉60g，榴莲肉1大块 |
| 【辅料】马苏里拉奶酪适量，水65g，白砂糖5g，橄榄油8g，盐1g，酵母2g |
【制作步骤】
 | 1.除奶酪跟榴莲肉外，其他材料混合，和成具有延展性的面团，收圆进行发酵 |
 | 2.榴莲肉去核，用叉子压成泥备用 |
 | 3.面团发酵好后，取出排气松弛15分钟 |
 | 4.擀成比烤盘大些的方片，放入烤盘中 |
 | 5.边缘包入奶酪丝，底部用叉子均匀的叉上孔。 |
 | 6.中间均匀涂抹上榴莲泥 |
 | 7.上面再撒入适量马苏里拉奶酪，然后再铺一层果肉和奶酪丝。 |
 | 8.烤箱预热，上下火200度，20分钟左右。 |
【方形榴莲披萨做法小贴士】
| 小贴士1.饼皮原料可以先除橄榄油以外，倒入大碗内，加水搅拌成松散状态后再加入橄榄油开始和面 2.披萨饼底用叉子叉上孔，防止胀气。 |
