前几天买了几包干锅作料,最近便经常用它来做菜了。今天做的这道菜是干锅土豆片,鲜香可口,香辣开胃,很不错的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】青椒50g,土豆200g,精肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,干锅作料适量,醋适量,蒜瓣适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.青椒切块 |
![]() | 2.土豆去皮切片 |
![]() | 3.精肉切片 |
![]() | 4.坐锅,放油,爆香蒜片 |
![]() | 5.炒香干锅料理的菜包 |
![]() | 6.倒入肉片炒熟 |
![]() | 7.放干锅料炒香 |
![]() | 8.倒入土豆片 |
![]() | 9.炒至熟透 |
![]() | 10.放青椒翻匀 |
![]() | 11.放盐、醋,翻匀即可 |
![]() | 12.装盘 |
【干锅土豆片做法小贴士】
小贴士土豆片不要炒得太烂。 |