| 由于我喜欢吃橄榄菜，突发奇想的做橄榄菜油饼。做之前，某人说不吃，因为他不爱吃这些腌制的食品，特别是榨菜他很少吃，除非吃点海带丝。所以也没多做，其次也担心做出的味道如何。就做了两个橄榄菜饼和三个葱油饼。没想到做出的味道真的很好吃，他又和我抢。刚出锅的橄榄菜油饼外焦里嫩，非常可口。我放的橄榄菜也不多，恰到好处，不腻。大家喜欢的可以试试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，橄榄菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和橄榄菜 |
 | 2.面粉用温水和成面团醒30分钟。 |
 | 3.分成五分，我做的是小饼。 |
 | 4.揉匀后醒10分钟以上。 |
 | 5.其中一个擀饼。薄的好些。 |
 | 6.抹上橄榄菜，不要太多。 |
 | 7.卷起。 |
 | 8.做成饼。 |
 | 9.放电饼铛里烙熟。 |
 | 10.葱花饼：擀薄饼后滴油，面片对折都均匀的沾上油后。 |
 | 11.撒上盐，花椒面和葱花，卷起，做成饼就行。 |
【橄榄菜油饼做法小贴士】
| 橄榄菜不要太多，多的有可能腻。 |
