橄榄菜油饼

由于我喜欢吃橄榄菜,突发奇想的做橄榄菜油饼。做之前,某人说不吃,因为他不爱吃这些腌制的食品,特别是榨菜他很少吃,除非吃点海带丝。所以也没多做,其次也担心做出的味道如何。就做了两个橄榄菜饼和三个葱油饼。没想到做出的味道真的很好吃,他又和我抢。刚出锅的橄榄菜油饼外焦里嫩,非常可口。我放的橄榄菜也不多,恰到好处,不腻。大家喜欢的可以试试哦。

【食材与调料】
【主料】面粉300g,橄榄菜50g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
橄榄菜油饼 1.面粉和橄榄菜
橄榄菜油饼 2.面粉用温水和成面团醒30分钟。
橄榄菜油饼 3.分成五分,我做的是小饼。
橄榄菜油饼 4.揉匀后醒10分钟以上。
橄榄菜油饼 5.其中一个擀饼。薄的好些。
橄榄菜油饼 6.抹上橄榄菜,不要太多。
橄榄菜油饼 7.卷起。
橄榄菜油饼 8.做成饼。
橄榄菜油饼 9.放电饼铛里烙熟。
橄榄菜油饼 10.葱花饼:擀薄饼后滴油,面片对折都均匀的沾上油后。
橄榄菜油饼 11.撒上盐,花椒面和葱花,卷起,做成饼就行。

【橄榄菜油饼做法小贴士】
橄榄菜不要太多,多的有可能腻。

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