| 这是一款饭菜合一的美味，也是剩米饭华丽变身的一款美味。米饭搭配西瓜皮，又添加了爱吃且利好的黑木耳、胡萝卜、圆白菜、鸡蛋炒至而成。营养丰富，味道也不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭100g ，西瓜皮 300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑木耳适量，胡萝卜适量，圆白菜适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜皮去绿皮。 |
 | 2.黑木耳提前泡发好，胡萝卜、圆白菜洗干净。 |
 | 3.西瓜皮切成丁，用盐腌制7、8分钟后挤出水。 |
 | 4.黑木耳、胡萝卜、圆白菜切成丁。 |
 | 5.将鸡蛋炒熟，炒的碎些。 |
 | 6.起油锅，胡萝卜入锅炒。 |
 | 7.黑木耳、圆白菜入锅炒。 |
 | 8.瓜皮丁入锅炒。 |
 | 9.米饭入锅炒。 |
 | 10.加盐、味精炒。 |
 | 11.鸡蛋入锅炒。 |
 | 12.炒均匀即可盛出享用。 |
【瓜皮丁炒饭做法小贴士】
| 炒饭的时蔬依据自己的偏爱添加。 用来炒饭的米饭要稍微硬些。 |
