| 俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”，萝卜通气润燥，功能很多，鲫鱼汤营养丰富，特别适合小朋友们吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼500g，萝卜半根，枸杞适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜1片，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：鲫条一条、萝卜切成丝、姜切丝、葱切段 |
 | 2.起油锅，将鲫鱼倒入锅中，煎至二面金黄后盛出 |
 | 3.再起一油锅，将葱、姜爆香后，再煎好的鲫鱼倒入锅中，加入温开水和切好的萝卜丝，中火炖至汤至奶白色，萝卜软烂 |
 | 4.起锅后，加入泡发好的枸杞，加点香菜叶。 |
【枸杞萝卜丝鲫鱼汤做法小贴士】
| 炖鲫鱼汤一定要用温开水，这样炖出来的汤才会是奶白色。 |
