骨头豆腐煲

易妈喜欢喝煲汤,于是就做了这道豆腐骨头汤,这可是一道补钙的佳品呢,呵呵~~

【食材与调料】

【主料】骨头1根,豆腐500g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,醋适量,水适量

【制作步骤】
骨头豆腐煲 1.把骨头洗干净,然后把骨头放入锅中待煮开后拿出洗干净
骨头豆腐煲 2.把豆腐洗干净,然后切成块,备用
骨头豆腐煲 3.把骨头放入锅中,放入压力锅中,放料酒,盐和适量醋
骨头豆腐煲 4.把豆腐放入锅中
骨头豆腐煲 5.把盖子盖好,然后按煲汤15分钟
骨头豆腐煲 6.15分钟之后煲汤就做好了,然后放适量鸡精
骨头豆腐煲 7.这样一碗豆腐骨头汤就做好了~~

【骨头豆腐煲做法小贴士】
小贴士做骨头汤的时候放适量醋,这样骨头汤里的钙不容易流失~~

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