用平底不粘锅制作。做法跟烧烤差不多,只不过用平底锅。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐 |
【辅料】小葱 |
【制作步骤】
1.1.把豆腐准备好,要嫩。平切,大概2厘米的大块; 2.平底锅放油,七成热后放入豆腐,用小铲子切成方形,撒入盐、辣椒粉、花椒粉,如果你喜欢孜然的味道,加点它味道会更棒; 3.然后翻面,背面已经被煎黄,再加调味品。最后,再撒小葱,翻几下就大功告成。 | 2.12 | 3.34 |
【锅贴豆腐(木木私房菜做法小贴士】
用平底不粘锅制作。做法跟烧烤差不多,只不过用平底锅。 |
【主料】豆腐 |
【辅料】小葱 |
1.1.把豆腐准备好,要嫩。平切,大概2厘米的大块; 2.平底锅放油,七成热后放入豆腐,用小铲子切成方形,撒入盐、辣椒粉、花椒粉,如果你喜欢孜然的味道,加点它味道会更棒; 3.然后翻面,背面已经被煎黄,再加调味品。最后,再撒小葱,翻几下就大功告成。 | 2.12 | 3.34 |