红豆饼

红豆我很喜欢吃,可就是不喜欢煮红豆,心里想它太不好煮了,没有自己动手做过。回家老妈说做饼,我问有红豆么,她说有,就开始煮红豆,用紫砂煲煲,不是一般的要时间,煲了几个小时,汗。做出来的饼超级好吃,那天中午饭都木有吃饭,吃了两个半红豆饼,饱了。红豆一次多煮些,留着下次用。

【食材与调料】
【主料】面粉500g,红豆1000g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
红豆饼 1.红豆和白糖
红豆饼 2.红豆用紫砂煲煲了5个小时左右
红豆饼 3.煲好后的红豆用勺子弄碎,加适量白糖搅拌均匀
红豆饼 4.面粉和煮好的红豆
红豆饼 5.面粉加水和好
红豆饼 6.取适量面团擀圆,放入适量红豆包好压平
红豆饼 7.预热电饼档放入包好的红豆饼,油都木有加
红豆饼 8.烙好一面,翻另一面,这个我习惯了,也可以不翻

【红豆饼做法小贴士】
包的均匀在烙饼的时候,红豆馅就不会出来,我老妈包的不够均匀。红豆也可以提前泡好好煮些,我的就木有泡。

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