| 每年一度的减肥健身，豆腐就成了我的最爱，豆腐不含脂肪，却富含植物蛋白质，是减肥的好帮手哦，豆腐做起来简单快捷，加上少许的老干妈，非常的美味呢。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐一块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花一撮，老干妈一勺 |
【制作步骤】
 | 1.油锅烧热后，放入一碗水 |
 | 2.将豆腐切片，轻轻放进锅里 |
 | 3.水烧开后，放入一勺老干妈，加入少许盐，轻轻晃荡下锅，防止豆腐粘锅，同时也让盐均匀溶解 |
 | 4.将豆腐煮透即可 |
 | 5.撒上葱花，出锅 |
【黑豆豉烧豆腐做法小贴士】
| 小贴士1、这样的豆腐不用煎，口感非常的嫩滑，用左手托起，直接在手上切，豆腐不容易散。 2、豆腐不要煮太久，大约5分钟即可. |
