| 昨儿回娘家，老妈送猫很多海带，都已经处理好了，回家直接泡发就可以吃，连洗都省了，还是老妈对咱好，只有亲妈才会对自己这样的，相信跟猫有同感的大有人在吧。LG说放点绿豆一起煲个汤，嗯哪，这是个很经典的吃法，有清热解毒的功效，这次改变以往煲糖水的做法，放骨头一起煲汤喝，更是鲜美无比了，老火靓汤，滋润无限啊。 |
【食材与调料】
【主料】海带100g，绿豆50g，猪骨头300g |
| 【辅料】盐适量，红萝卜1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.锅内坐水，骨头冷水入锅，焯去血沫。 |
 | 3.海带泡发后，切段或打结。 |
 | 4.红萝卜切滚刀块。 |
 | 5.绿豆提前一晚浸泡。 |
 | 6.骨头焯烫好后，再次洗净上面的血沫备用。 |
 | 7.砂锅内坐水，放入骨头，红萝卜，绿豆。 |
 | 8.盖盖，开火，煲滚5分钟，然后转小火煲40分钟。 |
 | 9.此时可以往锅里放入海带结。 |
 | 10.并滴入几滴白醋，继续煲30分钟。 |
 | 11.欧了，放入适量的食用盐，可以开吃。 |
【海带绿豆骨头汤做法小贴士】
| 小贴士往锅内滴几滴白醋是为了软化海带，这样吃起来更软嫩可口哦，同时也可以让骨头里的钙质更好地融入到汤里，便于人体的吸收。 |
