| 黄豆芽的做法有很多,各种炒,各种拌,都可以。这次做的黄豆芽炒香肠，爆炒之后，香味四溢！很是美味!很喜欢！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆芽300g，香肠1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，青椒适量，红椒适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆芽在清水里清洗干净。 |
 | 2.香肠切片。 |
 | 3.青红椒和葱切好备用。 |
 | 4.炒锅内倒入少许油烧热，放入香葱爆香,倒入香肠，加少许料酒和酱油，翻炒片刻。 |
 | 5.倒入黄豆芽爆炒1分钟，加盐翻炒均匀。 |
 | 6.再放入切好的青红椒。 |
 | 7.翻炒片刻，关火，调入鸡精即可。 |
【黄豆芽炒香肠做法小贴士】
| 香肠也可用温水泡5分钟再切片。 |
