| 以前在老家的时候，妈妈经常用黄瓜拌蛋皮，既好吃，又有营养。昨天下午买的黄瓜很新鲜，想想怎么吃呢？想起了妈妈做的菜，便拌了一份，很好吃呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜2根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，熟黑芝麻适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.黄瓜切片 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.用电饼铛煎成蛋皮 |
 | 5.切丝 |
 | 6.黄瓜和蛋皮放在一起 |
 | 7.放盐 |
 | 8.放醋、酱油 |
 | 9.滴几滴香油 |
 | 10.撒上黑芝麻，放上鸡精，拌匀即可 |
【黄瓜拌蛋皮做法小贴士】
| 打蛋皮时，电饼铛抹一点油即可。 |
