黄瓜拌蛤蜊肉

过年鸡鸭鱼肉吃腻了,来点清新小海鲜打打油腻。

【食材与调料】
【主料】蛤蜊肉50g,黄瓜100g
【辅料】醋适量,盐适量,蒜适量,香油适量,味精适量

【制作步骤】
黄瓜拌蛤蜊肉 1.洗净蛤蜊肉
黄瓜拌蛤蜊肉 2.洗净黄瓜一根
黄瓜拌蛤蜊肉 3.将黄瓜切丝
黄瓜拌蛤蜊肉 4.将剥好的蒜拍碎
黄瓜拌蛤蜊肉 5.将上述材料装入盆
黄瓜拌蛤蜊肉 6.加适量醋、盐、香油搅拌一下,装盘ok

【黄瓜拌蛤蜊肉做法小贴士】
醋和味精必不可少。

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