| 猪耳朵油腻腻的，很多人都不怎么喜欢吃，但是用来和黄瓜拌在一起，即不那么油腻，而且还很清凉，所以经常还把猪耳朵拿来和黄瓜拌着吃，感觉味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】猪耳朵2个，黄瓜1个 |
| 【辅料】味精适量，盐适量，大蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买来的猪耳朵切条。 |
 | 2.黄瓜洗干净后滚刀切。 |
 | 3.将蒜捣碎，加入适量的酱油、盐、味精调成酱汁。 |
 | 4.将黄瓜、蒜酱加入到猪耳朵中，搅拌均匀，在加入适量的香油即可。 |
【黄瓜拌猪耳朵做法小贴士】
| 小贴士酱汁最好是提前调好，也可以是逐个加入到黄瓜和猪耳朵中。 |
