黄瓜鸡蛋拌粉丝

黄瓜清凉,鸡蛋营养,粉丝润口。

【食材与调料】

【主料】黄瓜4根,鸡蛋3个,粉丝少许
【辅料】蒜少许,芝麻酱少许,食盐少许,白醋少许,酱油少许,白糖少许

【制作步骤】
黄瓜鸡蛋拌粉丝 1.黄瓜切丝备用。
黄瓜鸡蛋拌粉丝 2.粉丝用开水焯好,放凉水里。备用。
黄瓜鸡蛋拌粉丝 3.鸡蛋加点淀粉,在锅里摊成皮,备用。
黄瓜鸡蛋拌粉丝 4.鸡蛋皮放凉。。
黄瓜鸡蛋拌粉丝 5.卷好
黄瓜鸡蛋拌粉丝 6.鸡蛋切条备用
黄瓜鸡蛋拌粉丝 7.芝麻酱加水搅拌稀
黄瓜鸡蛋拌粉丝 8.蒜切碎,备用
黄瓜鸡蛋拌粉丝 9.所有食材搅拌均匀,完成。

【黄瓜鸡蛋拌粉丝做法小贴士】
小贴士1.芝麻酱必须提前用清水搅拌好。
2.粉丝先用开水焯好。

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