黄瓜清凉,鸡蛋营养,粉丝润口。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜4根,鸡蛋3个,粉丝少许 |
【辅料】蒜少许,芝麻酱少许,食盐少许,白醋少许,酱油少许,白糖少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜切丝备用。 |
![]() | 2.粉丝用开水焯好,放凉水里。备用。 |
![]() | 3.鸡蛋加点淀粉,在锅里摊成皮,备用。 |
![]() | 4.鸡蛋皮放凉。。 |
![]() | 5.卷好 |
![]() | 6.鸡蛋切条备用 |
![]() | 7.芝麻酱加水搅拌稀 |
![]() | 8.蒜切碎,备用 |
![]() | 9.所有食材搅拌均匀,完成。 |
【黄瓜鸡蛋拌粉丝做法小贴士】
小贴士1.芝麻酱必须提前用清水搅拌好。 2.粉丝先用开水焯好。 |
黄瓜清凉,鸡蛋营养,粉丝润口。 |
【主料】黄瓜4根,鸡蛋3个,粉丝少许 |
【辅料】蒜少许,芝麻酱少许,食盐少许,白醋少许,酱油少许,白糖少许 |
![]() | 1.黄瓜切丝备用。 |
![]() | 2.粉丝用开水焯好,放凉水里。备用。 |
![]() | 3.鸡蛋加点淀粉,在锅里摊成皮,备用。 |
![]() | 4.鸡蛋皮放凉。。 |
![]() | 5.卷好 |
![]() | 6.鸡蛋切条备用 |
![]() | 7.芝麻酱加水搅拌稀 |
![]() | 8.蒜切碎,备用 |
![]() | 9.所有食材搅拌均匀,完成。 |
小贴士1.芝麻酱必须提前用清水搅拌好。 2.粉丝先用开水焯好。 |