黄瓜鸡蛋饼

这道黄瓜鸡蛋饼是今天早上给儿子做的早餐,清香的黄瓜和营养丰富的鸡蛋搭配一下,煎出来的鸡蛋饼松软可口,还有一股黄瓜特有的清香,儿子很喜欢吃!

【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,葱末适量,鸡精适量,清水适量

【制作步骤】
黄瓜鸡蛋饼 1.黄瓜擦碎
黄瓜鸡蛋饼 2.磕入鸡蛋
黄瓜鸡蛋饼 3.放面粉、葱末、盐、鸡精
黄瓜鸡蛋饼 4.加少许清水调成面糊
黄瓜鸡蛋饼 5.电饼铛加热,放少许油,倒入面糊抹平
黄瓜鸡蛋饼 6.煎至两面金黄
黄瓜鸡蛋饼 7.切块
黄瓜鸡蛋饼 8.装盘

【黄瓜鸡蛋饼做法小贴士】
面糊别太稠了,稀一点,煎出来的蛋饼松软可口。

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