| 黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。黄瓜亦可入药。黄瓜在中国南方地区也称为青瓜，比如青瓜炒蛋。所以当在南方看到青瓜，就应该知道是黄瓜了。可用于面膜，保湿。不过有时候黄瓜也会让人皮肤过敏，要洗干净再用。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜500g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净 |
 | 2.黄瓜去皮 |
 | 3.鸡蛋打入碗中打散 |
 | 4.锅中放油烧热后倒入蛋液翻炒熟透 |
 | 5.加入适量清水 |
 | 6.黄瓜切片 |
 | 7.水开后放入黄瓜片煮至熟透 |
 | 8.放适量盐翻炒均匀 |
 | 9.放少许鸡精翻炒均匀即可 |
【黄瓜鸡蛋汤做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
