亲们看着这道菜是不是感觉色香味俱全哦,告诉你,这是基本不下厨房的我,做出的自己最满意一道菜,更是被妈妈称道的一道菜。妈妈照顾我这个孕妇太辛苦了,平时白天我们上班,只有妈妈自己在家给我琢磨着做点什么饭,今天周末,我们都在家,我就“勉为其难”地给妈妈露一手吧,嘿嘿,还真对得起观众和食用者。于是,我就被妈妈说成了“真人不露相”啊,O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜200g,木耳10g,鸡蛋150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.木耳加热水泡发半个小时 |
![]() | 2.两个鸡蛋打入碗中 |
![]() | 3.鸡蛋中加少许盐,打好 |
![]() | 4.黄瓜切好备用 |
![]() | 5.泡好的木耳洗净摘好,撕成小块 |
![]() | 6.锅内入油 |
![]() | 7.倒入鸡蛋翻炒 |
![]() | 8.鸡蛋炒好后盛出 |
![]() | 9.锅内入油 |
![]() | 10.放入黄瓜翻炒 |
![]() | 11.然后放入木耳翻炒 |
![]() | 12.炒至8成熟,加盐 |
![]() | 13.最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,出锅即可 |
【黄瓜木耳炒鸡蛋做法小贴士】
木耳用热水泡发,用时少 |