黄瓜肉丸凉面

头天做的珍珠糯米丸没吃完,第二天中午和面条搭配,加点黄瓜、香菜碎,又做了一道凉面,而且还是荤素搭配的,味道不错啊。

【食材与调料】

【主料】面条200g,黄瓜30g,肉丸50g
【辅料】水适量,生抽适量,香油适量,香菜10g

【制作步骤】
黄瓜肉丸凉面 1.水烧开下面条煮熟。
黄瓜肉丸凉面 2.下肉丸煮熟。
黄瓜肉丸凉面 3.盛出面条,加香油拌匀晾凉。
黄瓜肉丸凉面 4.再淋点生抽调味,码上黄瓜片、香菜碎、肉丸即可食用。

【黄瓜肉丸凉面做法小贴士】
小贴士根据自己喜欢的口味加调料拌制。

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