| 收到福临门挂面，本想做鸡丝面，看到朋友送来的兔腿肉还没吃，于是咖喱兔肉丝面出炉，浓郁的咖喱味道伴着鲜嫩的兔肉，配上劲爽弾滑的福临门擀面，味道极其鲜美，营养更加丰富。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。 |
【食材与调料】
【主料】福临门挂面200克，兔腿1只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，黄咖喱粉适量，葱适量，香菜适量，青椒半个，红椒半个，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备齐材料 |
 | 2.锅中加入适量的水，加入葱姜，兔腿洗净冷水入锅煮熟 |
 | 3. 兔腿肉撕成丝备用 |
 | 4.青红椒洗净切丝，香菜洗净切碎 |
 | 5.锅中加入适量的水，水开下入挂面，大火烧开，中火煮至熟 |
 | 6.捞出过冷水，控净水分备用 |
 | 7.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入兔肉翻炒，加入青红椒丝翻炒，咖喱粉少兑一点水调匀，倒入锅中翻炒2分钟 |
 | 8.加入盐、香菜调味 |
 | 9.出锅浇在煮好的挂面上，OK！开餐。 |
【黄咖喱兔肉丝面做法小贴士】
| 小贴士福临门挂面比较抗煮，煮的时候注意观察品尝无硬芯即可。 |
