| 胡萝卜的颜色很漂亮，不论配什么菜都好看。今天买了蘑菇来搭配胡萝卜，做出来的味道也很特别。儿子非常喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】蘑菇300g，胡萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，小葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材洗净切段备用。（平菇提前用开水烫一下） |
 | 2.炒锅倒入适量调和油烧热，放入花椒小火炸出香味。 |
 | 3.加入葱，姜，蒜炒香。 |
 | 4.倒入胡萝卜翻炒。 |
 | 5.倒入平菇继续翻炒。 |
 | 6.待胡萝卜和平菇八成熟时加入盐，生抽，五香粉继续翻炒几下即可出锅。 |
【胡萝卜炒蘑菇做法小贴士】
| 小贴士蘑菇做菜之前最好用热水烫一下 ，因为不烫的话 ，烧菜会有一种不好的气味。 |
