| 家里有海带、洋葱、胡萝卜，女儿这两天又补了牙，这菜正好，其实也是专为她做的 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜300g |
| 【辅料】葱3根，姜3片，蒜5粒，米醋10g，糖3g，生抽20g，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.海带 |
 | 2.用水泡并洗净 |
 | 3.切块泡水里，切好蒜、姜 |
 | 4.入开水中加盐烧10分 |
 | 5.起油锅爆香蒜、姜 |
 | 6.加胡萝卜炒 |
 | 7.加海带 |
 | 8.加洋葱 |
 | 9.淋适量米醋 |
 | 10.加少许糖翻炒食材变软 |
 | 11.调少许盐 |
 | 12.加入生抽炒匀 |
 | 13.出锅即食 |
【胡萝卜洋葱炒海带做法小贴士】
| 小贴士1.海带先洗净泡好、切块，入开水烧10分近过凉备用 2.油锅加热后爆香蒜、姜，再加胡萝卜、海带、洋葱炒，加料炒匀退可 |
