| 秋季天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。秋冬的早餐选择汤面，既养胃，又暖身。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜100g，面条150g，海米15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，香油适量，鸡精适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜切丝，另准备葱花和海米， |
 | 2.炒锅中倒油，中火加热，下海米煸炒， |
 | 3.待海米炒至金黄色，下葱花炒香， |
 | 4.下入白菜丝翻炒几下， |
 | 5.加适量水， |
 | 6.加适量酱油，大火煮开， |
 | 7.下入面条， |
 | 8.待面条煮熟，加适量盐， |
 | 9.加适量鸡精， |
 | 10.淋入适量香油即可。 |
【海米白菜汤面做法小贴士】
| 还可以在汤面里添加鸡蛋和紫菜，会更营养。 |
