| 西葫芦，在东北，我们也叫做角瓜，通常用它来炒鸡蛋或海米，其实这个海米也是我们东北的叫法，我觉得它叫做虾米更合适一些，不过，不管它叫什么名字，好吃就行，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】角瓜1个 |
| 【辅料】油适量，海米适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好适量的海米。 |
 | 2.把角瓜中间的芯去掉，切成厚片。 |
 | 3.锅加适量油烧热。 |
 | 4.下入海米炒至香酥。 |
 | 5.下入角瓜片炒至断生。 |
 | 6.出炉装盘。 |
【海米角瓜做法小贴士】
| 小贴士因为海米本身有盐，所以不用再另外加盐。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【海米角瓜做法小贴士】
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