粗粮的馒头,蒸给宝宝吃。黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉250g,糖100g |
【辅料】油10g,水120g,酵母3g |
【制作步骤】
![]() | 1.把所以材料放入,揉成手光 面光 盆光,即可 |
![]() | 2.发酵2倍大 |
![]() | 3.排气,整形 |
![]() | 4.用擀面杖 如图 |
![]() | 5.如图卷起来。可以在面团上面抹一点水,这样让面团卷的更粘 |
![]() | 6.切好,醒发 |
![]() | 7.冷水上锅蒸20分钟 |
【黑米馒头做法小贴士】
冷水上锅蒸20分钟 |
粗粮的馒头,蒸给宝宝吃。黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育。 |
【主料】中筋面粉250g,糖100g |
【辅料】油10g,水120g,酵母3g |
![]() | 1.把所以材料放入,揉成手光 面光 盆光,即可 |
![]() | 2.发酵2倍大 |
![]() | 3.排气,整形 |
![]() | 4.用擀面杖 如图 |
![]() | 5.如图卷起来。可以在面团上面抹一点水,这样让面团卷的更粘 |
![]() | 6.切好,醒发 |
![]() | 7.冷水上锅蒸20分钟 |
冷水上锅蒸20分钟 |