| 超级下饭的一道菜，一盘能吃两碗米饭，口水啊，其实这道菜太简单了，只要把尖椒煎到位，按自己的口味调一下就可以了，白天拍出来的图天光线就是好，有兴趣试试吧，超级下饭菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】青椒1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒去根留种，洗净 |
 | 2.在青椒上划几刀 |
 | 3.锅内多倒点油烧热 |
 | 4.放入青椒略煎 |
 | 5.煎到两多软了发黄后，加入糖 |
 | 6.再略煎一下加入生抽和醋，稍微煮一下 |
 | 7.软烂后出锅即可 |
【虎皮尖椒做法小贴士】
| 1.青椒可以一次煎几个，分两三次煎完，然后一起加糖及以后的调料。 2.按口感自己搭配，糖多一点或者醋多一点 |
