花生炖排骨,花生炖排骨的做法 - 阳康菜谱网花生炖排骨做法大全

花生，又名落花生，性平，味甘；入牌、肺经。花生营养丰富，具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒治诸血症增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤防治动脉硬化、高血压和冠心病利水消肿、止血生乳，滋养调气，清咽止咳之功效。花生炖排骨，汤好喝，花生也很香。

【食材与调料】

【主料】花生仁250g，排肌350g

【辅料】姜适量，小葱适量，精盐适量，老抽适量

【制作步骤】

	1.食材。
	2.把骨排放清水里泡一泡，去血水。
	3.花生挑选后洗净。
	4.把花生放锅里焯水。
	5.烧姜葱水，加入排骨焯水。
	6.把焯水后的花生和排骨加入高压锅内胆。
	7.加入姜葱和八角。
	8.加入少许老抽，加入清水，清水沫过食材为宜。
	9.按个人口感选择相应菜单键。焯水后的花生，我选了肉类和排骨键。
	10.炖好的花生排骨。