夏天又来了,感觉一到夏天就什么也吃不下。夏天一到,就成了凉拌菜的季节了,只要愿意,只要想吃,不管什么菜都可以拌来吃,不但解暑还能开胃。凉拌黄瓜一到夏天就成 了我们家的桌上常客,百吃不厌! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1条,花生米50g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,剁椒适量,蒜头适量,麻油适量,白醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜一条,洗干净,用刀背拍碎。 |
![]() | 2.再切成块。不用太小。 |
![]() | 3.一空碗,里面放适量盐、酱油、剁椒和花生米。 |
![]() | 4.把黄瓜倒入空碗里。 |
![]() | 5.充分搅拌均匀,充分入味。最后加入白醋和麻油 |
![]() | 6.装盘ok. |
【花生米拌黄瓜做法小贴士】
小贴士放进冰箱冷藏后更好吃。 |