红烧鳗鱼

这是买的新鲜的鳗鱼,做出来的味道棒极了,用这个鱼汤拌米饭特别好吃。

【食材与调料】

【主料】鳗鱼2条
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,红烧汁适量,味极鲜酱油适量

【制作步骤】
红烧鳗鱼 1.鳗鱼清洗干净。
红烧鳗鱼 2.剪成段。
红烧鳗鱼 3.葱姜蒜切好。
红烧鳗鱼 4.锅里油热加入葱姜蒜炒香。
红烧鳗鱼 5.加入鱼小火煎一下。
红烧鳗鱼 6.加入啤酒没加鱼,不用加水。
红烧鳗鱼 7.加入味极鲜酱油。
红烧鳗鱼 8.加入红烧汁。
红烧鳗鱼 9.加入盐炖至汤汁浓稠即可。

【红烧鳗鱼做法小贴士】
小贴士加入红烧汁特别棒。

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