对于孕妇来讲，鳗鱼含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞发育不可缺少的营养素。鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高。DHA对出生婴儿的脑部发育非常重要。如果希望哺育一个建康聪明的宝宝，母亲对DHA的摄取必不可少。此外，鳗鱼还含有大量的钙质，能让男性身体强壮，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。 科学研究表明，鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一。每百克鳗鱼的DHA含量与10粒价格昂贵的美国深海鱼油丸相当。 鳗鱼在营养方面惟一明显的缺陷就是几乎不含...

这是买的新鲜的鳗鱼，做出来的味道棒极了，用这个鱼汤拌米饭特别好吃。...

看桑去有那么点重口，惧怕爬行类动物的人会不会不敢吃？说好听点是盘龙，其实好似一条蛇哈哈。鳗鱼分海鳗鱼和淡水鳗鱼，淡水鳗鱼比海鳗好吃，肉质细嫩油脂多，海鳗腥味重刺多肉柴。日本料理中照烧鳗鱼用的就是这种淡水鳗鱼也叫白鳗、河鳗。一条鳗鱼我分两部分，做两种吃法。豉汁蒸河鳗用鳗鱼尾巴。...

这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！简单易做哦~！...

这次用了新换的烤箱，做的烤鳗鱼，很香的烧烤味道，很下饭呢。...

家常小菜，香甜微辣，开胃下酒都很好。...

今天公公突然说有个邻居来家里吃饭,手忙脚乱的中间照都照了,结果成果照忘了拍了,还是拍微信的照片时候有一张,唉,照片不好看,但是鱼很鲜呀,很香...

煮面不错。...

常吃鳗鱼很有利于身体的健康，鳗鱼可以清蒸，也可以煎炸，还可以红烧，鳗鱼在美容方面的效果也挺不错的。潮汕地区最经典的作法是咸菜烧鳗鱼！！！...

中午买了很多菜回来,晚上就随便再炒两个菜就行了,懒的下楼~~双椒炒鳗段~鳗鱼是让水产店老板帮忙处理的...上次自己处理的过程实在是太惨了....做起来很简单,...

制作鳗鱼非常简单，步骤少，味道好！！...

一般人均认为食用鳗鱼即可增强体力；因此人们便认为鳗鱼是夏季的食物，其实普通都是在冬天才可品尝到鳗鱼的滋味；因为鳗鱼在冬天时，脂肪含量较少，也较便于食用，并可补充冬天所缺乏的维生素A，因此是冬天最好的食品。鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，为名贵食用鱼类，滋补价值高。河鳗又称白鳝、蛇鱼，其特点是含脂肪量高，含胆固醇也较多。海鳗与河鳗相比，脂肪含量要低 得多，胆固醇含量也少。而我今天买到的就是海鳗，我为什么这么说呢？嚎！因为我在鱼肚子里发现了一只大虾的尸体，哦这么说不好看，那说成大虾的遗体，唉，也不好听，反正就...

鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。...

一日之计在于晨，早餐当然不能马虎啦！跟鳗鳗一起学做元气满满的鳗鱼牛油果三明治当早餐吧~材料全部都是超市里能够买到的，而且，步骤超简单，看完就能自己动手做一个！每一个早晨，慢悠悠地为自己和家人准备这么一份早餐，岂不是幸福感爆棚呀！...

鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品 。。。...

菜干超级好吃的呢，美味的家常菜...

沿海的客家人，每天都会吃海鲜这道美食。各种烹饪方法都会很美味。鳗鱼焖酸菜即下饭又鲜美。...

鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，富含维生素A和维生素E，还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。...

海里捕捉的鳗鱼下去煮汤很不错。...

这次去海南岛学习修行，一路上拜访了好几户当地人家，了解到了一些当地人的家常菜肴、传统小吃、糖水甜点等。每天都能在海产市场搜刮到不少各式各样的小海鲜，有些常见有些却叫不上名字，但是在当地人的手里都能转变成各种美味。...