| 红烧肉好吃不腻，而且入口易化，好多妈妈也都做给宝宝吃．我以前从来没在家做过的，随着宝宝越长越大，开始有些挑食，为了宝宝能够营养全面，恺妈就在家试了一下，虽然卖相一般，味道却很棒． |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉600g |
| 【辅料】油适量，糖适量，葱适量，蒜苗适量，盐适量，鲜味汁适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料选带皮五花肉． |
 | 2.把肉切块．依自己喜好，可大可小，葱姜准备好． |
 | 3.锅里烧水把肉块氽一下，去血水． |
 | 4.锅里油热后放葱姜爆锅． |
 | 5.爆香锅后放大料，再放鲜味汁． |
 | 6.放肉块煸炒，然后加适量水和盐开始炖． |
 | 7.收汁差不多后，加适量的盐，白糖，汁全收完放蒜苗段调色即可． |
【红烧肉做法小贴士】
| 最后收汁后一定要勤看，免得糊锅． |
