| 老公和爸爸都喜欢吃肉，今天做的是红烧蹄髈，蹄髈怕油腻，还放了点黄花菜和黑木耳，蹄膀买的是艾森的，吃起来肉很香。 |
【食材与调料】
| 【主料】蹄髈500g，黄花菜100g，黑木耳100g |
| 【辅料】酱油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜蹄髈 |
 | 2.水烧开，蹄髈飞水下 |
 | 3.放在电饭煲里面炖2小时 |
 | 4.金针菜黑木耳泡发洗净 |
 | 5.蹄髈放在锅里烧开，放点酱油，糖 |
 | 6.放入金针菜黑木耳小火再炖 |
 | 7.大火收干 |
 | 8.红烧蹄髈做好了 |
【红烧蹄髈做法小贴士】
| 蹄髈一定要炖的时间足够长，肉才会酥嫩，肥而不腻。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧蹄髈做法小贴士】
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