红烧猪蹄

猪蹄含丰富胶原蛋白,营养丰富,美容养颜。

【食材与调料】

【主料】猪蹄1个,辣椒4个
【辅料】糖3g,盐2g,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
红烧猪蹄 1.准备食材,猪蹄,辣椒,姜,蒜。
红烧猪蹄 2.猪蹄用高压锅压熟,起锅切片。
红烧猪蹄 3.锅中放油,放糖炒出糖色,肉放锅中炒,放姜,蒜,盐,调料。
红烧猪蹄 4.放辣椒炒,加水,生抽焖熟起锅。

【红烧猪蹄做法小贴士】
小贴士猪蹄要用高压锅压熟,小火慢煲。

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