香甜美味的蛋糕,制作简单而且零失败。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉70g,鸡蛋1个,黄油40g,糖粉30g |
【辅料】泡打粉2g,核桃碎适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油软化后加入糖粉 |
![]() | 2.用电动打蛋器搅打均匀 |
![]() | 3.分次加入打散的蛋液 |
![]() | 4.搅打均匀,每加一次蛋液都要打至完全融合 |
![]() | 5.筛入混合均匀的粉类 |
![]() | 6.拌至无干粉,加入核桃碎拌匀 |
![]() | 7.倒入磅蛋糕模中抹平,烤箱180度预热,放入中层上下火25分钟 |
![]() | 8.香喷喷的蛋糕出炉了。 |
![]() | 9.稍凉后脱模切片,外脆内软,好吃。 |
【核桃磅蛋糕做法小贴士】
小贴士用牙签插入蛋糕,牙签上无附着物就熟了 |