| 这款面包烤出来的颜色非常满意的，颜色很鲜艳，看上去就很美味，而且在我们家一直咸口味的糕点好像比较手欢迎的！ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉160g，低筋面粉40g，鸡蛋液30g，酵母4g，水100g |
| 【辅料】黄油20g，盐2g，细砂糖20g，火腿肠40g，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将所有材料混合揉到面团出筋膜，然后放温暖处发酵 |
 | 2.发酵到3~4倍左右的大小 |
 | 3.火腿肠切成小丁 |
 | 4.加入香葱碎备用 |
 | 5.取出发好面团揉匀，排除空气后，擀成长方形 |
 | 6.涂上一层沙拉酱 |
 | 7.铺上一层火腿葱花馅 |
 | 8.从上往下卷起来，将口子收紧，用刀将面团切成5份 |
 | 9.将口子朝上，放温暖出再次发酵 |
 | 10.发酵好后，刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右 |
【火腿香葱卷做法小贴士】
| 烤上色后，调低上火的温度，或者在表面盖上一层锡纸~ |
