我很喜欢吃面食,普通的花卷和馒头我家的俩宝不喜欢,加了火腿香葱满屋飘香,出锅2个人抢着吃。自己做的就是 好吃料还足,火腿多多的。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,火腿适量,香葱适量,酵母适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把面粉放进面包机。放进酵母启动面包机开始揉面。面揉好了用面包机发酵1小时。 |
![]() | 2.发好的面团。发酵到2倍大。 |
![]() | 3.火腿切丁,香葱切末。 |
![]() | 4.把面团擀成长型。 |
![]() | 5.分成剂子。 |
![]() | 6.取一个剂子,擀成圆型。 |
![]() | 7.上面均匀的抹上植物油。撒上盐,在面片的一边撒上葱花。 |
![]() | 8.撒上火腿丁。 |
![]() | 9.把面片对折。 |
![]() | 10.再在一边抹上植物油。撒上盐。撒上葱花和火腿。 |
![]() | 11.再对折。 |
![]() | 12.中间三角的地方用刀划开。 四边都捏好。把两边全部往下折。捏好。 |
![]() | 13.上锅蒸20分钟。 |
![]() | 14.成盘就好了,吃一口满口的火腿香。 |
【火腿香葱小花卷做法小贴士】
面团放进面包机发到2倍大, 在面粉中间挖个洞放进酵母。全部往下对折并捏好。 |