蚝香鸡翅

上次做了苹果鸡翅,儿子非常喜欢吃,今天换了种做法,味道也还不错呢,儿子还是很给力的吃下了很多,下次继续~

【食材与调料】
【主料】鸡翅6个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,番茄酱适量

【制作步骤】
蚝香鸡翅 1.鸡中翅洗净,两面均划两刀,放盐、花椒粉腌渍20分钟
蚝香鸡翅 2.葱姜切碎
蚝香鸡翅 3.锅内放油加热后放入鸡翅煎
蚝香鸡翅 4.煎至发黄放入姜丝
蚝香鸡翅 5.放入葱、蚝油、老抽
蚝香鸡翅 6.稍微加些水
蚝香鸡翅 7.加盖炖15分钟,大火收汁即可

【蚝香鸡翅做法小贴士】
鸡翅划两刀会比较容易入味

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